Bolo de goiabada com creme de leite

Ingredientes:

 Bolo:
 250 g de margarina
 4 ovos
 4 xícaras de farinha de trigo com fermento
 2 xícaras rasas de açúcar
 1 barra de doce de goiaba
 Essência de baunilha ou raspas de limão
 Um pouco de leite

 Cobertura:

 Creme de leite a gosto 
Doce derretido

 Modo de Preparo:
 Bolo:
 Corte o doce de goiaba e derreta em uma panela com um pouco de água, até virar um creme tipo geléia Guarde Em um recipiente, com uma colher de madeira, misture o açúcar com a margarina, misturar bem Acrescente os ovos inteiros e 5 gotas de essência de baunilha, ou um pouco de raspa de limão, se conseguir tirar a pele dos ovos é melhor Misture bem e acrescente, aos poucos, a farinha de trigo peneirada, vai misturando Acrescente o doce derretido à massa, mas reserve um pouco para a cobertura Se a massa ficar muito pesada, acrescente um pouco de leite, mas só um pouco para poder mexer Em uma forma untada e polvilhada, despeje a massa Coloque para assar em forno pré-aquecido Observar depois de cerca de 20 minutos Introduzindo um palito para ver se sai sem a massa grudada, se sair limpo, o bolo já está pronto Cobertura: Misture o restante do doce derretido com creme de leite a seu gosto Espalhe por cima do bolo ainda quente Ao esfriar, conserve em geladeira por causa do creme de leite.